我公司主要生产各种型号功能夹层锅，生产的可倾式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
可倾式夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
可倾式夹层锅分类：
1、按加热方式可分为：可倾式蒸汽夹层锅和可倾式电加热夹层锅。
2、按材质可分为：全不锈钢可倾式夹层锅和普通可倾式夹层锅（夹层材质为A3钢）。
可倾式夹层锅结构：
可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架或撑角组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
锅体材质：
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
可倾式夹层锅用途：
1、广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
可倾式夹层锅特点：
可倾式夹层锅具有多从热源选择如蒸汽加热、燃气加热、电加热，并且加热均匀无死角，升温快。还要一个*重要的特点是内外锅体都符合卫生级标准，因都是不锈钢304或316材质制造。
可倾式夹层锅技术参数：
| 公称容积 |
50 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
800 |
1000 |
| 口径（mm） |
Ø600 |
Ø700 |
Ø800 |
Ø1000 |
Ø1100 |
Ø1100 |
Ø1200 |
Ø1300 |
Ø1400 |
| 锅深（mm） |
400 |
450 |
530 |
630 |
680 |
730 |
780 |
830 |
900 |
| 传热面积（m2） |
0.45 |
0.58 |
1.12 |
1.42 |
1.75 |
2.0 |
2.3 |
3.2 |
3.9 |
| 接口尺寸 |
蒸汽管 |
3/4”
|
1”
|
2”
|
| 冷凝水管 |
3/4” |
1” |
| 夹层工作压力 |
≤0.09Mpa（可根据客户使用情况进行调整设计）
|
| 搅拌速度 |
36r/min（可根据客户使用情况进行调整设计）
|
| 搅拌功率（kw） |
0.55 |
0.55 |
0.75 |
1.1 |
1.1 |
1.5 |
1.5 |
2.2 |
2.2 |
注：
1、图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。
2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
可倾式夹层锅技术要求：
1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（PDF）、使用说明书等。
2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验：
A、《药品生产质量管理规范（1998年修订版）》第四章第31-37条款；
B、《钢制压力容器（GB150-1998）》；
C、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》；
D、《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》。
