讲解：不锈钢夹层锅的安全操作规程
温州科信轻工机械有限公司长期供应各种型号搅拌炒锅、不锈钢夹层锅。尺寸、外形、加热方式等均接受定做。锅体采用国际的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器为行星搅拌装置，其与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。非常适合果酱、莲蓉、辣椒酱以及香菇酱等物料的搅拌翻炒。科信不锈钢夹层锅郑州展厅均由样机参观。夹层锅使用的客户比较多，但是大多数都不了解夹层锅怎样用正确安全的使用。温州科信小编在这儿统一为大家讲解蒸汽夹层锅和电加热夹层锅的安全操作规程：
蒸汽不锈钢夹层锅的安全操作规程：
1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。工。
电加热不锈钢夹层锅的使用操作规程
1、电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。
2、严谨在夹层锅中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，如工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。
5、建议使用6mm2以上标准电源线。
6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮，蜗杆的啮和度，如间隙过度，可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。
